Økologisk Mel og kerner
Økologisk mel og kerner fra Økomølleriet. Det økologisk mel fra Økomølleriet – Kragaarden kommer fra markerne omkring Økomølleriet beliggende på Fyn. Melet bliver malet på originale stenkværne. Denne form for produktion bevarer mange mineraler, aminosyrer, vitaminer, antioxidanter og fedtsyrer i din mel. På Økomølleriet er der meget håndværk og stolthed forbundet med forarbejdningen af melet. Korn bliver malet fem gange for at få optimal udbytte og en bagekvalitet helt i top.
Hos Økomølleriet anvendes en stenkværn, der koldkværner korn til mel. Når man koldkværner korn har man mulighed f0r at bevare kimen – der er her alle vitaminerne sidder. Du vil opleve at mel fra Økomølleret er mere gul i farven end meget af de mel man kan få i butikkerne. Det skyldes netop at stenkværnen maler kimen med. Dette er en langsommelig og krævende proces, men det er ikke muligt med de maskiner vi kender fra industien da maskinerne sliber kimen af under processen. Kimen for os er vigtig at bevare. Vores mel er et naturprodukt og vi ønsker at bevare kornets egenskaber. Økomølleriet maler i mindre portioner – så melen er så nymalet som muligt.
Viser alle 50 resultater
-
Rugbrødsmix m/surdej og kerner
34,00 DKK Tilføj til kurv -
Rugbrødsmix m/surdej uden kerner
34,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Bygmel
35,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Durummel
28,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Boghvedemel
33,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Fuldkornsmel
17,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Grahamsmel
17,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Kamutmel
50,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Klid
12,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Maltmel
70,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Ølandshvedemel
23,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Rugmel
17,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Sigtemel
22,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Sigtet Ølandshvedemel
28,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Sigtet Rugmel
20,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Sigtet Speltmel
35,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Speltmel
28,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Svedjerugmel
28,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Enkornsmel
38,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Emmermel
45,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Purpurmel
42,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Havremel
45,00 DKK Tilføj til kurv -
Kikærtemel, 1 kg.
70,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologiske Kikærter
60,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologiske Mandler
114,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Fin Fuldkorn Hvid Hvede
22,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Hvedemel
20,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Hvedemel XX
27,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Hvid Hvedemel Siget
25,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologiske Røde Linser
55,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologiske Boghvedegryn
34,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologiske Boghvedekerner
30,00 DKK Tilføj til kurv -
Græskarkerner
54,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologiske Hørfrø
29,00 DKK Tilføj til kurv -
Sesamfrø
39,00 DKK Tilføj til kurv -
Solsikkekerner, 500 gram.
29,00 DKK Tilføj til kurv -
Perlespelt
30,00 DKK Tilføj til kurv -
Perlerug
20,00 DKK Tilføj til kurv -
Perlebyg
30,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Enkorn, hele kerner
55,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Byg, hele kerner
38,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Durum, hele kerner
27,00 DKK Tilføj til kurv -
Emmer, hele kerner 1 kg.
35,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Havre, hele kerner
37,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Hvede, hele kerner
17,00 DKK Tilføj til kurv -
Kamut, hele kerner 1 kg.
83,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Ølandshvede, hele kerner
23,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk Rug, hele kerner
17,00 DKK Tilføj til kurv -
Økologisk spelt, hele kerner
26,00 DKK Tilføj til kurv -
Svedjerug, hele kerner 1 kg.
26,00 DKK Tilføj til kurv