Økologisk Sigtet Speltmel 1 kg.

35,00 DKK

Sigtet Speltmel: Speltmel er en sigtet mel hvor  20% af skaldelene er sigtet fra. Sigtet speltmel har samme malingsgrad som vores hvedemel. Spelt har været dyrket i mere end 4000 år, og er en genetisk blanding mellem emmer og enkorn. Spelt smager mere nøddeagtigt og er sødere end normalt hvedemel. Det skyldes, at frøskallen på speltkerner er tykkere end på normale hvedesorter, og dermed holde bedre på smag og næringsstoffer. Melet bliver malet på stenkværne.

Varenummer (SKU): 919 Kategorier: ,

Yderligere information

Vægt 1 kg