Rugbrødsmix m/surdej og kerner

30,00 DKK

1 kilo økologisk Rugbrødsblanding med surdej og kerner fra Økomølleriet. 

Når det skal være lidt nemmere, men uden kompromis på kvalitet og duften af nybagt rugbrød. 

Findes også i en version uden kerner. 

 

 

 

Yderligere information

Vægt 1 kg

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g Energi: 1432 kj/342 kcal, Protein: 10 g, Kulhydrat: 80 g, heraf sukkerarter: 1,2 g, Fedt: 2,15 g heraf mættet: 0,2 g, Kostfibre : 12 g.

Ingredienser

Ingredienser:
*RUGmel 25%, sigtet *RUGmel 25%, knækket *RUG 25%, *HVEDEmel 12,5%, valset *RUG 5%, Salt med jod 2,5%, *surdejspulver 2,5%, sukker 1,25%, *tørgær 1,25%.

* = Økologisk / ofte Biodynamisk