Biodynamisk Balsamicoost

125,00 DKK – 500,00 DKK

Biodynamisk ost fra vores biodynamiske venner i Tyskland – Hof Danwisch

Balsamicoost – navnet har den fået fordi den under modningen løbende smøres ind i balsamico.

Halvhård ost. Lavet på råmælk.

Mild aromatisk. Den varmbrune balsamicoskal giver den delikat eddiketone. Den type ost, der smelter i munden.

Håndlavet og modnet i minimum 6 uger.

Osten kan leveres i den størrelse du ønsker. Dog minimum 500 gram.

250 kr./kg.