Kylling 2,3-2,6 kg.

294,00 DKK

Økologisk dansk Skovkylling. 

Kyllingen vejer ca. 2,3 – 2,6 kilo og leveres som frostvare. 

Kilopris 120 kr. 

Sådan steges din økologiske skovkylling

Hel Kylling 

Skovkyllingen tages ud af posen og tøes langsomt op i køleskabet (helst 2 døgn). Derved bevares saften bedst i kødet. 

Skovkyllingen krydres efter lyst og behag og kommes herefter i en stegeso eller et ildfast fad med låg.

Stegningen startes ved høj varme. Enten ved at brune den let i en gryde eller pande, eller ved at give den 20 min. i ovnen ved 200 grader.

Herefter skrues oventemperaturen ned til 120-140 grader og Skovkyllingen steger videre ved den lave temperatur i 2-3 timer.

Velbekomme.

Varenummer (SKU): 707 Kategori:

Yderligere information

Vægt 1.850 kg

Stegevejledning

Sådan steges din økologiske skovkylling

Hel Kylling

Skovkyllingen tages ud af posen og tøes langsomt op i køleskabet (helst 2 døgn). Derved bevares saften bedst i kødet.

Skovkyllingen krydres efter lyst og behag og kommes herefter i en stegeso eller et ildfast fad med låg.

Stegningen startes ved høj varme. Enten ved at brune den let i en gryde eller pande, eller ved at give den 20 min. i ovnen ved 200 grader.

Herefter skrues oventemperaturen ned til 120-140 grader og Skovkyllingen steger videre ved den lave temperatur i 2-3 timer.

Velbekomme.